L'instant Basque
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« Ici, RIEN n’est fait à la MAISON,
TOUT est fait en CUISINE »
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TOUT est fait en CUISINE »
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Bienvenue dans notre maison L'Instant Basque

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« Ici, RIEN n’est fait à la MAISON, TOUT est fait en CUISINE ».
L’instant Basque, c’est avant tout des histoires d’amitié. L’amitié entre les propriétaires de cet établissement de choix et les amis que l’on aime y retrouver. C’est aussi le partage de moments, d’instants « basques » aux saveurs si typiques du Pays. Alors, plutôt que de vous imposer 4 heures de trajet vers notre côte Est, le Chef Lionel vous propose sans délais et sur place celle de bœuf Or Rouge ainsi que de nombreuses spécialités Basques.

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L'instant Basque

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& Menus

Charcuteries emblématiques du Pays Basque, poissons entiers à partager, Axoa, fromages et desserts authentiques sont les incontournables de nos assiettes qui se mêlent aux plats plus épisodiques concoctés au grès des saisons et selon les arrivages du marché de Brive.

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Prestations
& Services

Vous souhaitez vivre un instant basque ? N’hésitez pas à nous solliciter pour organiser avec vous des évènement privés ou professionnels, aménager la salle à votre convenance et même amener notre savoir-faire chez vous. Découvrez sans plus attendre un aperçu de nos prestations et services !

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Témoignages

guillemet Un délice! De l'apéro au dessert. Un plaisir de voir le poisson servi devans nos yeux dans nos assiettes. Service trés agréable. Personnel trés gentil. On reviendra! guillemet


Stéphanie

guillemet Je suis fan du Pays Basque et de sa gastronomie alors quel plaisir de trouver un aussi bon restaurant sur notre voyage de vacances. Nous reviendrons l'année prochaine c'est sûr. guillemet


Aurélie

guillemet Régalade de fou ! Trop bon juste un regret de ne pas pu avoir tout goûté ! Merci pour l'accueil, le service et la rencontre avec le chef. Un très bon moment. On reviendra très vite ! guillemet


Melanie

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L'Instant Basque / Restaurant Brive-la-Gaillarde / Cuisine française